DÉLAIS : 4 SEMAINES ENVIRON
NOUVEAU ! -
M7
7 kg
Pâte
/
Farine
10 L
0,5
Cuve
Moteur
230/50 -
Volt
NOUVEAU ! M30 / M40 / M50 Pétrin à spirale
Pâte
50 kg
Cuve
Moteur
Volt
SÉRIE PK
Cuve, spirale, barre et grille de protection en acier inoxydable. Le système de transmition est réalisé avec un moteur réducteur à bain d’huile. Timer standard de 12 à 60 Kg. Les modèles de 12 à 44 kg sont montés en série sur roulettes douées de freins
TÊTE ET CUVE FIXE
PK5M
PK5D
PK8M
PK8D
PK12M
PK12D
PK18M
PK18D
PK25M
PK25D
PK38M
PK38D
PK44M
PK44D
PK60M
PK60D
4,2kg
4,2kg
6kg
6kg
9kg
9kg
12kg
12kg
19,8kg
19,8kg
24Kg
24Kg
30kg
30kg
45kg
45kg
2,6kg
2,6kg
3,8kg
3,8kg
5,6kg
5,6kg
7,5kg
7,5kg
12,4kg
12,4kg
15,0Kg
15,0Kg
18,8kg
18,8kg
28,1kg
28,1kg
7lt
7lt
10lt
10lt
15lt
15lt
20lt
20lt
33lt
33lt
40lt
40lt
50lt
50lt
75lt
75lt
P 54 x L 26 x H 52,7
P 54 x L 26 x H 52,7
P 55 x L 28 x H 56,7
P 55 x L 28 x H 56,7
P 67,5 x L 35 x H 70,2
P 67,5 x L 35 x H 70,2
P 70 x L 39 x H 70,2
P 70 x L 39 x H 70,2
P 77 x L 43 x H 79
P 77 x L 43 x H 79
P 83 x L 48 x H 79
P 83 x L 48 x H 79
P 86 x L 53 x H 79
P 86 x L 53 x H 79
P 102 x L 57,5 x H 101
P 102 x L 57,5 x H 101
0,37
0,3/0,45
0,37
0,37
0,9
0,6/0,8
0,9
0,6/0,8
1,1
1/1,4
1,5
1,5/2,2
1,5
1,5/2,2
2,6
2,6/3,4
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50
400/50/3
230/50
400/50/3
230/50
400/50/3
230/50
400/50/3
230/50
400/50/3
TÊTE RELEVABLE ET CUVE DÉMONTABLE
PK12AM
PK12AD
PK18AM
PK18AD
PK25AM
PK25AD
PK38AM
PK38AD
PK44AM
PK44AD
9kg
9kg
12kg
12kg
19,8kg
19,8kg
24Kg
24Kg
30kg
30kg
5,6kg
5,6kg
7,5kg
7,5kg
12,4kg
12,4kg
15,0kg
15,0kg
18,8kg
18,8kg
15lt
15lt
20lt
20lt
33lt
33lt
40lt
40lt
50lt
50lt
P 67,5 x L 37 x H 70 Fermé
P 67,5 x L 37 x H 70 Fermé
P 70 x L 41 x H 70 Fermé
P 70 x L 41 x H 70 Fermé
P 77 x L 45 x H 79 Fermé
P 77 x L 45 x H 79 Fermé
P 83 x L 50 x H 79 Fermé
P 83 x L 50 x H 79 Fermé
P 86 x L 55 x H 79 Fermé
P 86 x L 55 x H 79 Fermé
0,9
0,6/0,8
0,9
0,6/0,8
1,1
1/1,4
1,5
1,5/2,2
1,5
1,5/2,2
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50/1
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
SÉRIE BE -
Pétrin à bras plongeants : Le pétrin à bras plongeant série BE est la machine idéale pour réaliser les pâtes à pizza et des pâtisseries de hautes qualité. L'utilisation du système à bras plongeant permet une excellente oxygénation de la pâte.
BE25T
BE25D
BE25PM
BE50T
BE50D
BE50PM
24 kg
24 kg
24 kg
39 kg
39 kg
15,0 kg
15,0 kg
15,0 kg
24,4 kg
24,4 kg
40 lt
40 lt
40 lt
65 lt
65 lt
P 69 x L 46 x H 110
P 69 x L 46 x H 110
P 69 x L 46 x H 110
P 79 x L 54 x H 120
P 79 x L 54 x H 120
P 79 x L 54 x H 120
400/50/3
400/50/3
230/50/1
400/50/3
230/50/1
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
1,2
0,9/1,5
2,2
0,9/1,5
2,2
BR40D
BR40P
BR50D
BR50P
BR60D
BR60P
42 kg
42 kg
48 kg
48 kg
55,2 kg
55,2 kg
26,3 kg
26,3 kg
30 kg
30 kg
34,5 kg
34,5 kg
70 lt
70 lt
80 lt
80 lt
92 lt
92 lt
P 77 x L 60 x H 135
P 77 x L 60 x H 135
P 77 x L 60 x H 135
P 77 x L 60 x H 135
P 77 x L 60 x H 135
P 77 x L 60 x H 135
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
0,9/1,5
2,2
0,9/1,5
2,2
1,5/2,2
2,2
SÉRIE SPRB -
Pétrin automatique avec cuve fixe : SP / Pétrin à spirale automatique basculant sur banc ou machine à couper la pâte SPRB / SPRS : La cuve, la spirale, la barre sont en acier inoxidable. Deux moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Deux times électroniques pour la gestion automatique des vitesses d'exécution. Inversion du sens de rotation de la cuve.
SPRB80
SPRB100
SPRB130
SPRB160
SPRB200
SPRB250
78 kg
96 kg
120 kg
150 kg
174 kg
234 kg
48,8 kg
60,0 kg
75 kg
93,3 kg
108,8 kg
146,3 kg
130 lt
160 lt
200 lt
250 lt
290 lt
390 lt
L 165 x P 155 x H 157
L 165 x P 155 x H 157
L 170 x P 155 x H 157
L 175 x P 165 x H 168
L 175 x P 165 x H 168
L 180 x P 165 x H 168
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
3/5,2
3/5,2
3/5,2
4,5/7,8
5,9/10,3
5,9/10,3
SPRS80
SPRS100
SPRS130
SPRS160
SPRS200
SPRS250
78 kg
96 kg
120 kg
150 kg
174 kg
234 kg
48,8 kg
60,0 kg
75 kg
93,3 kg
108,8 kg
146,3 kg
130 lt
160 lt
200 lt
250 lt
290 lt
390 lt
L 165 x P 155 x H 175
L 165 x P 155 x H 175
L 170 x P 155 x H 175
L 175 x P 165 x H 175
L 175 x P 165 x H 175
L 180 x P 165 x H 175
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
3/5,2
3/5,2
3/5,2
4,5/7,8
5,9/10,3
5,9/10,3
Pétrin à bras plongeants : Le pétrin à bras plongeant série BR est la machine idéale pour une utilisation professionnelle en patisserie, boulangerie et pizzeria.
SÉRIE SP
Pétrin automatique avec cuve fixe : SP / Pétrin à spirale automatique basculant sur banc ou machine à couper la pâte
SP60
SP80
SP100
SP130
SP160
SP200
SP250
60 Kg
78 kg
96 kg
120 kg
150 kg
200 kg
234 kg
37,5 kg
48,8 kg
60,0 Kg
75 kg
93,8 kg
133 kg
146,3 kg
100 lt
130 lt
160 lt
200 lt
250 lt
290 lt
390 lt
L 63 x P 118 x H 131
L 73 x P 130 x H 146
L 73 x P 130 x H 146
L 83 x P 135 x H 168
L 93 x P 144 x H 156
L 93 x P 149 x H 156
L 103 x P 158 x H 156
400/50/1
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
1,5/3
3/5,2
3/5,2
3/5,2
4,5/7,8
5,9/10,3
5,9/10,3
SÉRIE SPE
Pétrin à spirale automatique avec cuve démontable : Le nouveau pétrin automatique à spirale à vaque détachable est destiné aux laboratoires artisanaux et industriels qui demandent des performances élevées, pétrissages en succession et un niveau qualitatif élevé.
SPE160
SPE200
SPE250
SPE300
150 kg
174 kg
216 kg
258 kg
93,3 kg
108,8 kg
134 kg
161,3 kg
250 lt
290 lt
360 lt
430 lt
/
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
5,9/10,3
5,9/10,3
7,5/12,5
7,5/12,5
SÉRIE FC
Pétrin à fourche : La pétrisseuse à fourche modèle FC est particulièrement indiquée pour l’éxécution de pâtes délicates. La forme particulière de l’outil et de la cuve permet d’obtenir rapidement des pâtes pas chauffées et bien oxygénées, pour une bonne qualité du produit final. Cuve, fourche et porte outil en acier inoxydable. Les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques
FC25M
FC25T
FC25D
FC35M
FC35T
FC35D
FC60D
FC80D
18 kg
18 kg
18 kg
24 kg
24 kg
24 kg
42 kg
55,8 kg
11,3 kg
11,3 kg
11,3 kg
15,0 kg
15,0 kg
15,0 kg
26,3 kg
34,8 kg
30 lt
30 lt
30 lt
40 lt
40 lt
40 lt
70 lt
93 lt
L 56 x P 87 x H 89
L 56 x P 87 x H 89
L 56 x P 87 x H 89
L 59 x P 88,5 x H 89
LL 59 x P 88,5 x H 89
L 59 x P 88,5 x H 89
L 66 x P 106,8 x H 102,5
L 74,4 x P 111 x H 102,5
230/50-
400/50/3
400/50/3
230/50-
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions / cm
1,5
1,5
0,75/1,1
1,5
1,5
0,75/1,1
0,9/1,3
1,1/1,5
SÉRIE FOX
Pétrin à axe oblique avec cuve freinée : La pétrisseuse à fourche modèle FC est particulièrement indiquée pour l’éxécution de pâtes délicates. La forme particulière de l’outil et de la cuve permet d’obtenir rapidement des pâtes pas chauffées et bien oxygénées, pour une bonne qualité du produit final. Cuve en acier inoxydble, outil en luminium alimentire, frein de cuve assité, disponible en version manuelle ou automatique
FOX80
FOX120
FOX160
18 kg
27 kg
36 kg
11,3 kg
16,9 kg
22,5 kg
30 lt
45 lt
60 lt
L 94 x P 130 x H 155
L 102 x P 140 x H 160
L 110 x P 150 x H 165
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
3/4,5
3/4,5
3/4,5
Pétrin à fourche avec cuve libre automatique
FOX80A
FOX120A
FOX160A
18 kg
27 kg
36 kg
50 kg
16,9 kg
22,5 kg
30 lt
45 lt
60 lt
L 94 x P 130 x H 155
L 102 x P 140 x H 160
L 110 x P 150 x H 165
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
3/4,5
3/4,5
3/4,5
SÉRIE SP01
Pétrin à spirale automatique équipé d’un moteur sans inversion de rotation de la cuve : Cuve, spirale, barre et grille de protection en acier inoxydable. Deux timers électroniques pour la gestion automatiques des vitesse d’execution. Cuve avec rotation par impulsion.
SP501
SP601
SP801
SP1301
50 kg
60 kg
78 kg
120 kg
30,0 Kg
37,5 kg
48,8 kg
75,0 Kg
70 lt
100 lt
130 lt
200 lt
L 55 x P 102 x H 123
L 62 x P 107 x H 123
L 74 x P 113 x H 123
L 82 x P 134 x H 144
400/50 -
400/50/3
400/50/3
400/50-
1,5/33
3/5,2
3/5,2
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
NOUVEAU ! -
« NOUVEAU !! OPTIONS DISPONIBLES POUR LES PETRINS SERIE SP01
« C » identifie le capot fermé
« T » identifie la minuterie tactile qui vous donne trois fonctions en la rendant polyvalent :
1. MANUELLE : la machine est toujours en marche et c’est vous qui décidez de la gérer
2. TIMER : Vous entrez le temps en première et deuxième vitesse
3. PROGRAMME : Vous pouvez entrer jusqu’à 20 programmes de travail
« NOUVEAU !! OPTIONS DISPONIBLES POUR LES PETRINS SERIE SP
« C » identifie le capot fermé
« T » identifie la minuterie tactile qui vous donne trois fonctions en la rendant polyvalent :
1. MANUELLE : la machine est toujours en marche et c’est vous qui décidez de la gérer
2. TIMER : Vous entrez le temps en première et deuxième vitesse
3. PROGRAMME : Vous pouvez entrer jusqu’à 20 programmes de travail
Fiche technique à venir
Suite à une hausse tarifaire veuillez nous contacter pour connaitre les tarifs
SÉRIE CHT
La série CHT est une combinaison de 3 options supplémentaires pour les pétrins SP501, SP601 et SP60. La signification des options est détaillées en 3 :
-
-
-
1. MANUELLE : la machine est toujours en marche et c’est vous qui décidez de la gérer
2. TIMER : Vous entrez le temps en première et deuxième vitesse
3. PROGRAMME : Vous pouvez entrer jusqu’à 20 programmes de travail
SP501CHT
SP601CHT
SP60CHT
50 kg
60 kg
60 kg
30,0 Kg
37,5 kg
37,5 kg
70 lt
100 lt
100 lt
L55 X P102 X H123
L62 X P107 X H123
L63 X P118 X H131
400/50/3
400/50/3
400/50/3
1,5/3
1.5/3
1.5/3
Pâte
Farine
Cuve
Moteur
Volt
Dimensions
PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
Plate-
M50MV
70 L
2,2 kW
230/50 -
Dimensions
40 kg
M40MV
56 L
2,2 KW
230/50 -
890 L x 530 l x 880 h
940 L x 580 l x 880 h
Option possible pour le M40MV et M50MV
+ 20 cm de hauteur
30 kg
M30MV
40 L
1,5 KW
230/50 -
825 L x 455 l x 874 h
NOUVEAU ! -
PÉTRINS MONOPHASÉS À DEUX VITESSES
PK25MD
PK38MD
PK44MD
19,8 kg
24 kg
30 kg
33 L
40 L
50 L
1,5
2,2
2,2
Pâte
Cuve
Moteur
Fiche technique à venir
Suite à une hausse tarifaire veuillez nous contacter pour connaitre les tarifs
12,4 kg
15,0 kg
18,8 kg
Farine
230/50 -
230/50 -
230/50 -
Volt
NOUVEAU ! -
PÉTRINS À VITESSES VARIABLE 220 V MONOPHASÉS
PK5MV
PK8MV
4,2 kg
6 kg
7 L
10 L
0,5
0,5
Pâte
Cuve
Moteur
2,6 kg
3,8 kg
Farine
230/50 -
230/50 -
Volt
Farine
30 Kg
20 Kg
16 Kg