PIZZA STORE LABORATOIRE INDUSTRIE
Gamme de diviseuses bouleuses utilisées dans notre process
Modèle Kali + Cylindre renforcé
Idéal pour faire vos pâtons rapidement :
1800 boules/hPâtons de 20 gr à 1 kg
Tout inox, facilement nettoyable,
poids : 60kg
Volume 0.32M - 0.37 kW 220/240 V 50 Hz
PREMIÈRE COMBINAISON
POSSIBLE
DEUXIÈME COMBINAISON
POSSIBLE
SQ SA - Diviseuse presse semi automatique
diviseuse et presse complètement automatique.
Divisions 20
Divisions 24
Divisions 30
Divisions 40
Divisions 48
Divisions 60
Divisions 80
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
Poids mini : 150 gr
Poids mini : 130 gr
Poids mini : 100 gr
Poids mini : 80 gr
Poids mini : 60 gr
Poids mini : 50 gr
Poids mini : 40 gr
Poids maxi : 1000 gr
Poids maxi : 830 gr
Poids maxi: 660 gr
Poids maxi: 500 gr
Poids maxi: 400 gr
Poids maxi: 330 gr
Poids maxi: 250 gr
SQ A - Diviseuse presse automatique
diviseuse et presse complètement automatique.
Divisions 20
Divisions 30
Divisions 40
Divisions 48
Divisions 60
Divisions 80
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
– pizzas / h
Poids mini : 150 gr
Poids mini : 100 gr
Poids mini : 80 gr
Poids mini : 60 gr
Poids mini : 50 gr
Poids mini : 40 gr
Poids maxi : 1000 gr
Poids maxi : 660 gr
Poids maxi: 500 gr
Poids maxi: 400 gr
Poids maxi: 330 gr
Poids maxi: 250 gr
"Certification en option sur demande"
"Certification en option sur demande"
Les peseuses volumétriques GECOMA fonctionnent selon les principes de gravitation et de dépression qui assurent un total respect de la pâte.
Cylindre en matière plastique certifiée NSF pour le contact avec des produits
alimentaires.
RENFORCÉ
Pour pâtes humides et délicates
TEFLON
pour pâtes très délicates
400v/3ph/50hz
Gamme de poids 150-2000 g,
Cðne tefloné vert
Canaux de boulage teflonés verts
Farineur
Machine sur roulettes
PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
Plate-forme économique - 350 chemin du Pérusier - 84170 Monteux
SPA / A Diviseuse bouleuse automatique
SPA A diviseuse bouleuse complètement automatique.
Machine à mouvement hydraulique, avec deux vérins pour la phase de pressage, un vérin pour la coupe et un pour l’arrondissage. Panneau de commande avec possibilité de régler le temps de pressage, d’arrondissage et d’ouverture de la chambre de formage.
Bouton pour le nettoyage des couteaux. Possibilité de mémoriser jusqu’à 10 programmes différents et de modifier les langues, suivant les exigences de l’utilisateur. La machine est fournie avec 4 plateaux.
Divisions 11
Divisions 15
Divisions 18
Divisions 22
Divisions 30
Divisions 36
Divisions 30S
Divisions 52
1300 pizzas / h
1800 pizzas / h
2100 pizzas / h
2600 pizzas / h
3600 pizzas / h
4300 pizzas / h
3600 pizzas / h
6200 pizzas / h
Poids mini : 180 gr
Poids mini : 150 gr
Poids mini : 120 gr
Poids mini : 60 gr
Poids mini : 40 gr
Poids mini : 34 gr
Poids mini : 25 gr
Poids mini : 12 gr
Poids maxi: 500 gr
Poids maxi: 360 gr
Poids maxi: 280 gr
Poids maxi: 220 gr
Poids maxi: 135 gr
Poids maxi: 110 gr
Poids maxi: 90 gr
Poids maxi: 30 gr
"Certification en option sur demande"