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Conditions générales -  Mentions légales

PÉTRINS SUNMIX

Gamme de pétrins Sunmix disponible chez Pizza Store Distribution

EASY LINE

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Tarifs sur demande

Pâte

Cuve

Vitesse

Farine

EASY 6

EASY 10

EASY 15

EASY 20

6 kg

10 kg

15 kg

20 kg

8 L

12 L

18 L

25 L

50/300

50/300

50/300

50/300

3,5 kg

6 kg

8 kg

12 Kg

0.37

0.55

0.55

1.1

Moteur

SMART LINE

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Tarifs sur demande

Disponible en trois couleurs : Noir , rouge et blanc

Pâte

Cuve

Vitesse

Farine

SMART 30

SMART 40

SMART 50

30 kg

40 kg

50 k

45 L

55 L

67 L

50/300

50/300

50/300

18 kg

22 kg

26 kg

2,2

2,2

3

Moteur

Réalisation : IMAGES

PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE

Plate-forme économique - 350 chemin du Pérusier - 84170 Monteux

QUEEN LINE

Disponible en trois couleurs : Noir , rouge et blanc

Pâte

Cuve

Farine

QUEEN 30 -2

QUEEN 40 -2

QUEEN 50 -2

QUEEN 60 -2

QUEEN 80 -2

QUEEN 120 -2

QUEEN 160 -2

QUEEN 200 -2

QUEEN 250 -2

QUEEN 300 -2

30 kg

40 kg

50 kg

60 kg

80 kg

120 kg

160 kg

200 kg

250 kg

300 kg

45 L

55 L

67 L

81 L

131 L

190 L

266 L

306 L

370 L

450 L

18 kg

25 kg

32 kg

36 kg

50 kg

80 kg

100 kg

125 kg

150 kg

185 kg

Moteur

0,37

0,37

0,37

0,37

0,55

0,55

0,75

0,75

1,1

1,1

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Tarifs sur demande

AUTORIBALTANTE

Pâte

Cuve

Farine

AR160CL B

AR200CL B

160 kg

200 kg

266 L

306 L

100 kg

125 kg

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Tarifs sur demande

AR160 QUEEN B

AR200 QUEEN B

160 kg

200 kg

266 L

306 L

100 kg

125 kg

Moteur

1.5

1.5

0,37

0,37

CLASSIC LINE

QUEEN LINE

Moteur Spirale

5.0/8.0

5.0/8.0

11

11

Idéal pour mélanges avec hydratation supérieure à 60%.

Vitesse de la spirale 105/210 rpm. - Vitesse de la cuve 14 rpm.

Entraînement par courroie. 2 moteurs, 2 vitesses, 2 minuteurs avec inversion de la cuve.

Possibilité́ de mélanger de petites quantité́s. - Protection cuve fermée. - Extraction de la pâte facilitée grâce au bouton de rotation de cuve à impulsions.

Couleurs standards: Bianco (autres coloris sur demande).

OPTIONNEL: Kit rinvio - Tension spéciale. Doseur d’eau Sunmix.

CLASSIC LINE

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Tarifs sur demande

Disponible en trois couleurs : Noir , rouge et blanc

0,37

0,37

0,37

0,37

0,55

0,55

0,75

0,75

1,1

1,1

Pâte

Cuve

Farine

SUN 30 CL

SUN 40 CL

SUN 50 CL

SUN 60 CL

SUN 80 CL

SUN 120 CL

SUN 160 CL

SUN 200 CL

SUN 250 CL

SUN 300 CL

30 kg

40 kg

50 kg

60 kg

80 kg

120 kg

160 kg

200 kg

250 kg

300 kg

45 L

55 L

67 L

81 L

131 L

190 L

266 L

306 L

370 L

450 L

18 kg

25 kg

32 kg

36 kg

50 kg

80 kg

100 kg

125 kg

150 kg

185 kg

Moteur

Idéal pour mélanges avec hydratation supérieure à 60%, vitesse de la spirale 105/210 rpm, vitesse de la cuve 14 rpm.

Entrainement par courroie. 2 moteurs, 2 vitesses, 2 minuteurs, avec inversion de la cuve.

Possibilité de mélanger de petites quantités.

Couleurs standards: Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro (autres coloris sur demande).

OPTIONNEL : Kit rinvio. Lumières pour éclairer la pâte. Capteur de température. Protection cuve fermée. Tension spéciale.

TOP LINE

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Tarifs sur demande

Pâte

Cuve

Vitesse

Farine

SUN30 TL A

SUN40 TL A

SUN 50 TL A

30 kg

40 kg

50 k

45 L

55 L

67 L

70/210

70/210

70/210

18 kg

22 kg

26 kg

2,2

2,2

3

Moteur

Capacité de pâte de 30 à 50 kg. Moteur monophasé avec onduleur. Vitesse 70/210 rpm. Spirale renforcée, bol à pain, colonne de coupe calibrée de pâte. Panneau de commande en haut de la machine. - Roues escamotables. Cuve, spirale, soc diviseur en acier inoxydable hautement résistant. Grille de protection en acier inoxydable. Système de transmission à roulements à billes lubrifié par bain d’huile. Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire. - Installation électrique et dispositif de sécurité conformes aux normes européennes.

Couleurs standards: Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro (autres coloris sur demande).

OPTIONS: 300 RPM Lumières pour éclairer la pâte. - Tension spéciale.

Capacité de pâte kg 6/20. - Cuve, spirale, soc diviseur en acier inoxydable hautement résistant. Grille de protection en acier inoxydable. Système de transmission à roulements à billes lubrifié par bain d’huile. Inversion de la cuve standard. Vitesse 50/300 rpm. Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire. Installation électrique et dispositif de sécurité conformes aux normes européennes.

COULEURS STANDARDS Rosso rubino. Nero profondo. Bianco puro.

OPTIONS : Lumières pour éclairer la pâte. - Chariot.

Pétrin avec 1 moteur, voltage 230V / 50Hz / 1ph, avec inversion de la cuve. Idéal pour les pâtes à partir de 60% d’hydratation

PANNEAU DE COMMANDE À ÉCRAN TACTILE : Interface vous permettant de stocker jusqu’à 20 différentes recettes en 6 programmations différentes, garantissant des pâtes toujours constantes et de haute qualité.

CAPTEUR DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE : Mesure et maintient instantanément la température de la pâte sous contrôle. Il vous permet de régler une température maximale à laquelle le pétrin s’arrêtera une fois atteinte.

ÉCLAIRAGE LED DE LA CUVE : Cela vous garantit une excellente visibilité de vos empattements durant toutes les phases de traitement.

VARIATEUR DE VITESSE : Grâce au variateur de vitesse, la spirale peut être régulée de 50 à 300 rpm, cela vous permet de travailler tout type de pâte selon les besoins.

COULEURS STANDARDS : Rosso rubino. Nero profondo. Bianco puro.

QUEEN LINE  -  PÉTRIN À SPIRALE QUEEN LINE

Pétrin avec 2 moteurs, voltage 400V/50Hz / 3ph, avec inversion de la cuve. Idéal à partir de 50% hydratation et utilisation intense.

PANNEAU DE COMMANDE À ÉCRAN TACTILE : Interface vous permettant de stocker jusqu’à 12 différentes recettes en 12 programmations différentes, garantissant des pâtes toujours constantes et de haute qualité.

CAPTEUR DE TEMPÉRATURE INFRAROUGE : Mesure et maintient instantanément la température de la pâte sous contrôle. Il vous permet de régler une température maximale à laquelle le pétrin s’arrêtera une fois atteinte.

ÉCLAIRAGE LED DE LA CUVE : Cela vous garantit une excellente visibilité de vos empattements durant toutes les phases de traitement.

VARIATEUR DE VITESSE : Intégrant 2 ondulateurs; la vitesse de la spirale et de la cuve peuvent être adaptées aux types de pâtes. Elles peuvent varier indépendamment, de 70 à 300 rpm pour la spirale et de 8 à 30 rpm pour la cuve.

PROTECTION FERMÉE : Garantit une meilleure hygiène et évite tout passage de poussière durant toutes les étapes.

COULEURS STANDARDS : Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro. Autres coloris sur demande.

OPTIONNEL

DOSEUR D’EAU SUNMIX : distribue automatiquement à l’intérieur de la cuve la quantité d’eau programmée dans la recette, réduisant ainsi les temps de production et garantissant des quantités constantes.